Здесь нас ждет винный завод Цинандали, который расположен на территории усадьбы знаменитого княжеского рода Чавчавадзе. Здесь же мы посетим музей Александра Чавчавадзе, в котором окунемся в мир светских устоев XVIII века. Именно тут, в читальном зале впервые прочитал свою комедию «Горе от ума» Грибоедов, бывший зятем Чавчавдзе. Километровые винные погреба и уникальная энотека этого завода по праву заслуживает уважения. И конечно же дегустация! Белое, красное, зеленое и черное - 5 различных сортов грузинских вин предложат нам в уютном дегустационном зале. и самое главное расскажут и научат правильно дегустировать и открывать для себя вина Грузии. Здесь же разбит великолепный ботанический сад, в котором так приятно побродить в тени эвкалиптов и зарослях бамбука. Приглашение в гости в Грузии не принято отклонять и поэтому мы направляемся в крестьянское хозяйство, где дедовским кахетинским способом делают вино в глиняных кувшинах и «гонят» чачу на домашнем мини заводе. И конечно на обед нам подадут знаменитый кахетинский шашлык, приготовленный на виноградной лозе, что придает ему неописуемый аромат и нежный вкус. И …. домашнее вино в графинах. После сытного обеда мы переезжаем в городок Сигнаги – гордость сегодняшней Грузии, одной из достопримечательностей которого являет вторая в мире по длине оборонительная крепостная стена, уступающая первенство лишь Великой Китайской. Именно в Сигнаги жил и вдохновлялся знаменитейший художник реалист, прототип самой известной советской песни «Миллион алых роз», Нико Пиросмани. Чашечка кофе с домашним коньяком и потрясающий вид на Алазанскую долину станут отличным десертом этому насыщенному дню.